4 horas La dieta tradicional de la región de Dubrovnik era simple, basada en todo lo que el mar y la tierra ofrecían. Uno de los platos más populares fue la “popara”, pero no la encontrarás en los menús de hoy. Lo hemos revivido para ti. Completamente fresco, sabor excepcional y directamente del mar.
Si buscas en la web lo que es una popara, no encontrarás la correcta. La popara de Dubrovnik es mucho más misteriosa que la tradicional del interior de Croacia, que se prepara a partir de pan y productos lácteos. La popara de Dubrovnik esconde las historias de los marineros de Dubrovnik, los cultivadores de verduras y la creatividad ilimitada de los chefs. A saber, este plato de pescado, que también combina hasta seis tipos de pescado, papas y muchas verduras en una olla, existe en muchas variaciones. Nos atrevemos a afirmar que nuestro chef cocina el mejor.
Lo recogeremos en su ubicación en el área de la ciudad de Dubrovnik al comunicar su paradero. Partiremos hacia Cavtat, según algunas escalas la octava ciudad más atractiva de Europa. Y no sin razón, este primer asentamiento en esta área (antes de Dubrovnik) es una combinación de encanto, romance y alegría. Tomaremos la carretera del Adriático, que ofrece vistas panorámicas únicas para que disfrutes.
En nuestro camino a Cavtat (20 km) nos detendremos para disfrutar de atractivas vistas y oportunidades para tomar fotos. Al llegar a Cavtat, un corto y sinuoso camino nos llevará al centro, un gran punto de partida para dar un paseo por las encantadoras calles.
Descubriremos el mausoleo, caminaremos por el sendero circular costero y terminaremos con un placer gastronómico que nos espera en el restaurante en el paseo marítimo de Cavtat.
Puede regresar a Dubrovnik en vehículo o cortar las olas hacia el antiguo puerto de Dubrovnik en barco. En este último caso, tiene varias opciones de tiempo, ya que el barco sale de Cavtat al menos cada hora completa. El viaje de regreso a su llegada está incluido en el precio, pero la oportunidad de cortar las olas hacia el casco antiguo de Dubrovnik y el panorama a medida que emerge en la puesta de sol es un momento memorable para todos, no importa cuántas veces ya haya tomado el viaje, es espectacular.
Esta es la razón principal por la que estamos aquí. El famoso plato Popara. El menú incluirá una selección de delicias locales, seguidas de Popara, vino nacional y postre, digestivo y, si se prefiere, café.
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